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terça-feira, 17 de junho de 2014

"NUGGETS VEGETARIANO DA SANDRA"

             Esse nuggets vegetariano me deixou com água na boca, que vontade kkkk!!!
             Quem está trazendo essa receita divinaa aqui para o blog., é a minha amiga SANDRA LASCHET, obrigada Sandrinha por participar do blog. com essa receita show, volte sempre com outras coisinhas gostosas.
             Olha que dica boa pessoal, esse petisco é super legal para fazer e comer com a galera na hora do jogo heimm!!!!
           
              Beijinhoss
              Nane Saraiva

           



       INGREDIENTES
       1 couve-flor grande inteira
       1/2 cenoura grande ralada
       Sal e pimenta-do- reino, cominho (opcional),orégano a gosto
       azeite a gosto
       cebolinha verde picadinha
       Maisena e farinha de trigo (até dar liga na massa e conseguir modelar os bolinhos, eles devem ficar firmes)
       Farinha de rosca para empanar


      MODO DE PREPARO
      Cozinhe a couve-flor no microondas só com um dedinho de água ou na panela a vapor, deixe bem cozida escorra e faça quase um purê, rale a 1/2 cenoura, junte o azeite e os outros temperos e misture tudo.
        Acrescente a maisena e a farinha de trigo até dar ponto na massa e ficar firme para conseguir modelar os bolinhos.
         Faça bolinhas do tamanho que preferir e dê uma achatada na palma da mão, para formar os nuggets.
         Passe na farinha de rosca e frite, pode-se fazer assado também se preferir.

     
        DICA: Vai muito bem acompanhado de um molhinho rosê ou qualquer outro patê da sua escolha, hummmmm!!!!
                      Pode-se fazer também com outro vegetal, tipo brócolis etc.

           BOM APETITE!!!!!

    FONTE: TEXTO / ELAINE SARAIVA - RECEITA / SANDRA LASCHET (adaptada) /  - https://www.youtube.com/ (fonte da receita original)
          FOTOS: SANDRA LASCHET