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quinta-feira, 24 de abril de 2014

"ARROZ CREMOSO COM MAIONESE E FILÉ GRELHADO"

             Esse arroz cremoso é receita da Hellmann's, sabe aquele dia que você não está com muita vontade de enfrentar horas no fogão, fazendo comidas elaboradas, pois é ontem eu estava assim, e o maridão morrendo de fome então, bati o olho numa receitinha da Hellmann's que estava com uma cara boa, eu já tinha uma sobra de arroz e uns pedacinhos de frango que sobrou congelado, e não é que em 5 minutinhos virou um arroz cremoso maravilhosoo, parece um risotinho hummmm!!!
            Anotem a receita.
            Deliciaaa!!!!
 
   INGREDIENTES
   1 colher (sopa) de azeite
   1/2 cebola picadinha
   200 grs. de frango desfiado (coxa, sobrecoxa ou peito) 
   1 tomate picado sem sementes
   3 xícaras (chá)  de arroz cozido (450grs)
   1 xícaras (chá) de maionese Hellmann's (250grs)  / (eu coloquei só 2 colheres de sopa)
   1/2 xícara (chá) de água
   1 colher (sopa) de cebolinha verde picadinha
   2 colheres (sopa) de queijo ralado
  * 2  filés de miolo de alcatra ou carne para bife da sua preferência (temperado a gosto)
  MODO DE PREPARO
   Refogue a cebola no azeite.  Junte o frango e o tomate e refogue por mais alguns minutos.  Adicione o arroz, a maionese e a água até ficar homogêneo.  Retire do fogo e adicione a cebolinha verde picada e o queijo ralado.
    Sirva em seguida.
  Para o bife, aqueça uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e 1 colher (sobremesa) de manteiga , sele os bifes dos dois lados, sirva acompanhando o arroz cremoso.
    
   DELICIAAA!!!!

  FONTE: TEXTO: ELAINE SARAIVA / RECEITA ADAPTADA POR ELAINE SARAIVA / RECEITA ORIGINAL : http://www.hellmanns.com.br
     FOTOS: ELAINE SARAIVA