}

domingo, 19 de maio de 2013

BROWNIE DELICIA

























                                                                 "BROWNIE DELICIA"
   Oii amigos, nesse finalzinho de domingo, vai de presente para vocês essa receita deliciosa de "BROWNIE" ele fica maravilhosooo, molhadinho.
    Anotem a receitinha.
    Beijinhoss e uma ótima semana p/ todos.

                                        
      Tempo de preparo: 10 minutinhos
      Tempo de forno: + ou - 35 minutos a 180°C.



     Ingredientes

Massa
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 tabletes de margarina (200grs / 100 cada)
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo em pó ou 170 grs de chocolate 1/2 amargo ralado.
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó meio amargo
1 colher (sobremesa) de margarina

Modo de preparo
Massa
Bata as claras em neve na batedeira e reserve. com a batedeira em velocidade alta, junte a margarina e o açúcar até formar um creme. Aos poucos, reúna os demais ingredientes, inclusive as gemas, e continue batendo até formar uma mistura homogênea. Utilize uma colher para adicionar as claras em neve ao creme. Unte uma fôrma retangular com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa na fôrma e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180º c por aproximadamente 35 minutos.

Cobertura
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo em temperatura média. Mexa até ferver. com o bolo ainda quente, despeje a cobertura.

Delicia de Brownie, coma só o bolo, ou acompanhado de uma bola de sorvete de creme, ou até um pouco de chantilly, hummmmm.

Beijinhoss sabor chocolate.

FONTES: TEXTO E RECEITA: Elaine Saraiva
FOTOS: Elaine Saraiva